Rize'de 3. Pepeçura Festivali düzenlendi

Kültür-Sanat (AA) - Anadolu Ajansı | 29.10.2021 - 16:36, Güncelleme: 29.10.2021 - 16:41
 

Rize'de 3. Pepeçura Festivali düzenlendi

Rize'de 3. Pepeçura Festivali düzenlendi
RİZE (AA) - Rize'de, yöre mutfağının önemli tatlılarından olan ve siyah üzümden yapılan pepeçura tatlısı için festival düzenlendi. Rize Merkez Muhtarlar Derneğince, 15 Temmuz Demokrasi ve Cumhuriyet Meydanı'nda gerçekleştirilen 3. Pepeçura Festivali'nde, 10 bin kase pepeçura bir saatte tükendi. Yörede yetişen kokulu siyah üzümün suyu kullanılarak hazırlanan ve üzüm muhallebisi olarak da bilinen pepeçuraya vatandaşlar ilgi gösterdi. Merkez Muhtarlar Derneği Başkanı İrfan Kaya, burada yaptığı konuşmada, salgın dolayısıyla ara verdikleri festivalin, bugün üçüncüsünü düzenlediklerini söyledi. Yağmur yağmasına rağmen Rizelilerin ilgisinin yoğun olduğunu belirten Kaya, şunları kaydetti: "Bu festivalde amacımız kendine has meyvelerimizin geriye kazandırılarak tekrar soframıza gelmesini sağlamak. Burada da yöremize ait olan kokulu üzümü kullanarak coğrafi işaret tescilli pepeçuramızı yaptık. 2 ton üzümden elde ettiğimiz üzüm suyu ile 10 bin kase pepeçura pişirdik. Vatandaşlar üçerli beşerli kaselerden aldılar. Yaklaşık bir saatte pepeçuralarımız bitti." Kaya, festivalin tekrarını seneye yine yapacaklarını sözlerine ekledi.
Rize'de 3. Pepeçura Festivali düzenlendi

RİZE (AA) - Rize'de, yöre mutfağının önemli tatlılarından olan ve siyah üzümden yapılan pepeçura tatlısı için festival düzenlendi.

Rize Merkez Muhtarlar Derneğince, 15 Temmuz Demokrasi ve Cumhuriyet Meydanı'nda gerçekleştirilen 3. Pepeçura Festivali'nde, 10 bin kase pepeçura bir saatte tükendi.

Yörede yetişen kokulu siyah üzümün suyu kullanılarak hazırlanan ve üzüm muhallebisi olarak da bilinen pepeçuraya vatandaşlar ilgi gösterdi.

Merkez Muhtarlar Derneği Başkanı İrfan Kaya, burada yaptığı konuşmada, salgın dolayısıyla ara verdikleri festivalin, bugün üçüncüsünü düzenlediklerini söyledi.

Yağmur yağmasına rağmen Rizelilerin ilgisinin yoğun olduğunu belirten Kaya, şunları kaydetti:

"Bu festivalde amacımız kendine has meyvelerimizin geriye kazandırılarak tekrar soframıza gelmesini sağlamak. Burada da yöremize ait olan kokulu üzümü kullanarak coğrafi işaret tescilli pepeçuramızı yaptık. 2 ton üzümden elde ettiğimiz üzüm suyu ile 10 bin kase pepeçura pişirdik. Vatandaşlar üçerli beşerli kaselerden aldılar. Yaklaşık bir saatte pepeçuralarımız bitti."

Kaya, festivalin tekrarını seneye yine yapacaklarını sözlerine ekledi.

Rize HABERİ

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve taka61.net sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.