Danilo Zanna Ve Feridun Düzağaç Trabzon'a Geliyor! İşte Festival Programı

Danilo Zanna Ve Feridun Düzağaç Trabzon'a Geliyor! İşte Festival Programı

Trabzon Büyükşehir Belediyesi, şehrin zengin mutfak kültürünü ve eşsiz lezzetlerini dünya vitrinine çıkarmak için düğmeye bastı. 'Trabzon mutfağı ömrü uzatır' mottosuyla 29 Ekim-1 Kasım tarihleri arasında düzenlenecek Trabzon Gastronomi Festivali; ünlü şefler, gastronomi yarışmaları, çocuk atölyeleri ve dev konserlerle dört gün boyunca lezzet şöleni sunacak.

Trabzon Büyükşehir Belediyesi, kentin köklü mutfak kültürünü tanıtmak ve yöresel lezzetleri geniş kitlelerle buluşturmak amacıyla dev bir organizasyona imza atıyor. "Trabzon mutfağı ömrü uzatır" temasıyla bu yıl ilki gerçekleştirilecek olan Trabzon Gastronomi Festivali için geri sayım başladı.

29 Ekim - 1 Kasım tarihleri arasında düzenlenecek festival; Lezzet Adası, Lezzet Sokağı, Lezzet Çadırı, Çocuk Atölye Çadırı ve Festival Sahnesi gibi özel konsept alanlarıyla ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim yaşatacak.

45 Lezzet Noktasında Karadeniz Şöleni

Festivalin en dikkat çeken alanlarından biri olan Lezzet Adası, tam 45 farklı lezzet noktasına ev sahipliği yapacak. Ziyaretçiler; balıktan et yemeklerine, Akçaabat köftesinden Sürmene pidesine, kuymaktan Hamsiköy sütlacına, beton helvadan Laz böreğine ve Trabzon çikolatasına kadar kentin simge tatlarını aynı alanda tatma fırsatı bulacak.

18 İlçe Yöresel Tatlarıyla Sahne Alacak

Trabzon’un 18 ilçesi, Lezzet Sokağı'nda kendilerine ayrılan özel stantlarda coğrafi işaretli ürünlerini ve kültürel değerlerini sergileyecek:

Tonya: Tereyağı ve etli lahana sarması

Vakfıkebir: Taş fırın ekmeği

Beşikdüzü: Süt ürünleri

Akçaabat: Köfte ve un helvası

Maçka: Hamsiköy sütlacı

Sürmene: Pide ve Sürmene bıçağı

Of: Çay çeşitleri

Diğer İlçeler: Şalpazarı balı, Yomra elması, Arsin Foşa fındığı, Araklı Aho peyniri, Çaykara saç makarnası, Dernekpazarı mısır unlu baklavası ve Hayrat enişte lokumu öne çıkacak.

Danilo Zanna Ve Ünlü Şefler Trabzon'da!

Gastronomi dünyasının popüler isimleri Danilo Zanna, Osman Sezener ve Maksut Aşar festival kapsamında Trabzonlularla bir araya gelecek. Ünlü şefler düzenleyecekleri masterclasslar ile deneyimlerini aktarırken, Trabzon mutfağını konu alan halka açık söyleşiler gerçekleştirecek.

Dört gün boyunca Lezzet Çadırı'nda; Öğrenci Yemekleri Yarışması, Hanımlar Lezzet Yarışması, Kadim Lezzetler Yarışması ve Eşler Lezzet İçin Yarışıyor gibi renkli etkinlikler düzenlenecek.

Çocuklar İçin Eğlenceli Mutfak Atölyeleri

Festivalde minik lezzet tutkunları da unutulmadı. 470 metrekarelik Çocuk Atölye Çadırı'nda çocuklar kendi elleriyle kek, pasta, burger ve köfte hazırlayacak. "İbiş Mutfakta" ve "Temel Amcanın Bağ Evi" başlıklı atölyelerle Trabzon mutfağı çocuklara eğlenceli bir dille öğretilecek.

Dört Gün Boyunca Yıldız Yağmuru Ve Konser Coşkusu

Gastronomi şöleni, akşamları düzenlenecek dev konserlerle müzik festivaline dönüşecek. Festival sahnesinde performans sergileyecek isimler:

29 Ekim: Feridun Düzağaç

30 Ekim: Tuğçe Kandemir

31 Ekim: Resul Dindar

1 Kasım: Onur Atmaca

Kaynak: Trabzon Büyükşehir Belediyesi