- Yayık tereyağı geleneğini yaşatan Şaziye Yıldırım:
- "Bu yörede yetişen otlar ve çiçekler tereyağımıza lezzet katıyor"
- Tonya Belediye Başkanı Osman Beşel:
- "Tescilli, hiçbir katkı maddesi olmayan tamamen doğal ve gıda değeri yüksek tereyağı üretimi yılda 30 ton civarındadır"

TRABZON (AA) - SEYİT AHMET EKSİK - Karadeniz yemeklerine lezzet katan coğrafi işaret tescilli Tonya tereyağı, Trabzon'un Tonya ilçesinde asırlardır ahşap yayıklarda üretiliyor.